Рис способен вызвать развитие сердечно-сосудистых недугов
Ученые показали: активное потребление риса повышает риск смерти от сердечного заболевания вследствие наличия в рисе мышьяка. Это соединение накапливается в рисе естественным путем, попадая туда из почвы и воды.